13 juillet 2011

L'atelier du pain

A défaut de vous nourrir de mes mots, laissez-moi vous proposer quelques images d'un atelier auquel j'ai participé il y a quelques semaines : L'Atelier du Pain dans une boulangerie Rue Montorgueil. Je vous mets le communiqué de presse ci-dessous pour en savoir plus (cliquez dessus pour voir en grand) : Le chef boulanger prend en main les "apprentis" durant 3 heures pour leur faire découvrir les étapes de fabrication du pain bio. Pendant tout ce temps là, nous avons pu voir les boulangers pétrir, former, enfourner et sortir leurs... [Lire la suite]
Posté par Poleen1607 à 18:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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