L'atelier du pain
A défaut de vous nourrir de mes mots, laissez-moi vous proposer quelques images d'un atelier auquel j'ai participé il y a quelques semaines : L'Atelier du Pain dans une boulangerie Rue Montorgueil.
Je vous mets le communiqué de presse ci-dessous pour en savoir plus (cliquez dessus pour voir en grand) :
Le chef boulanger prend en main les "apprentis" durant 3 heures pour leur faire découvrir les étapes de fabrication du pain bio. Pendant tout ce temps là, nous avons pu voir les boulangers pétrir, former, enfourner et sortir leurs pains. Nous avons humé ces bonnes odeurs, nous avons chipé quelques bouts de pains destinés à la poubelle (ceux un peu cassés sont systématiquement mis de côté). Nous nous sommes amusés à faire des formes et des baguettes.
A l'issue de l'atelier, nous avons pu repartir avec les pains que nous avions fabriqués (près de 2kgs en ce qui me concerne !) et je peux vous dire que je me suis régalée !
Cet atelier est ouvert à tous et gratuit, n'hésitez pas à y aller durant l'été, vous passerez assurément un excellent moment !
Un grand merci à Pauline de l'agence Pain, Vin & Company pour cette opportunité !
Un excellent week-end à toutes et à tous !
Commentaires sur L'atelier du pain
- Une expérience gourmande très drôle ! Tu as eu l'air de bien t'amuser
Je n'y aurais pas du tout penser à vrai dire (eh oui, on ne s'imagine pas chaque jour qu'on va faire son propre pain, surtout à la période actuelle ^^) mais ça me tenterait bien d'essayer. Tu connais ma curiosité !
Gros bisous ma puce !
